- 麵粉 - 1杯
- 玉米粉 - 1/2杯
- 糖 - 1/4玻璃
- 發酵粉 - 1 1/4茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 酪乳 - 1 1/2杯
- 牛奶 - 1/4玻璃
- 融化的黃油 - 45克（3湯匙）加油的平底鍋）
- 蛋 - 1個（大）
- 藍莓 - 2杯
- 楓糖漿 - 品嚐（澆水）
- 軟化黃油 - 120克（醬）
- 鮮橙汁 - 第一。 勺子（醬）
- 楓糖漿 - 1 st。 勺子（醬）
- 橙皮 - 1茶匙（細磨）醬）
- 鹽 - 1/4茶匙（醬）
1.在一個大碗中，混合麵粉，玉米粉，2湯匙糖，泡打粉，鹽和蘇打水。 在另一個碗裡，擊敗酪乳，牛奶，融化的黃油和雞蛋。 3.將雞蛋混合物加入乾燥的原料中混合。 4.將烤箱預熱至93度。 用中火預熱一個大煎鍋。 用剩下的2湯匙糖攪拌藍莓。 5.用熔化的黃油潤滑煎鍋。 將麵團倒入煎鍋中，每次1/3杯。 撒上藍莓和糖，每個燕麥片約2湯匙。 油條炸3到4分鐘。 翻過來，煮至金黃色，約2分鐘。 對剩下的麵團和藍莓重複同樣的操作，在煎鍋中加入黃油。 將煎餅倒入預熱的烤箱以保溫。 6.準備橙油，將所有材料混合在一個小碗中，並用橡皮刮刀混合。 醬汁可存放在密閉容器中的冰箱中長達1週。 7.用楓糖漿和橙油煎餅。
份量：4