與葡萄乾包子麵包並不總是從酵母麵團烘烤。 例如，英國人在晚上五點鐘喝傳統的茶時，會使用新鮮的葡萄乾包子，如果沒有它們，五點鐘根本不可能。 通常，這些糕點被用作各種餡料三明治的基礎，但不要把葡萄乾放入其中。 而在俄羅斯的傳統中，一直習慣於從這樣的測試中烤出一隻鳥或任何其他人物，這使得兒童以其不同尋常的外觀感到高興。 誰知道，也許是著名的Kolobok，穀倉裝滿和在穀倉飼養，是這些美味的包子與葡萄乾的原型。 如果你不敢開始發酵麵團，並且家裡乞求餡餅和麵包卷，那麼嘗試用葡萄乾烤這些麵包一開始。 只是不要忘記，發酵粉應該是質量和新鮮。 如果不是這樣，那麼最好使用一茶匙蘇打水，用半個檸檬汁擠壓它。 他們太陽光充足，他們可以幫助您擺脫缺乏陽光的不可或缺的秋季憂鬱症。 用茶花蜜，最喜愛的果醬為您的桌子提供服務，並為您的整個家庭提供一份好心情。
配料：- 小麥麵粉500克
- 黃油100克
- 牛奶1湯匙。
- 雞蛋雞3個。
- 糖0.5湯匙。
- 輕葡萄乾80克
- 鹽1捏
- 發酵粉1茶匙。
- 步驟1為了製作麵包，我們將麵粉，糖，軟化的黃油，雞蛋，牛奶和葡萄乾無坑。
- 步驟2篩麵粉，加入發酵粉和軟黃油 - 混合均勻。
- 步驟3用一撮鹽和0.5杯糖打兩個雞蛋，質量應該減輕，體積稍微增加。
- 第4步然後倒入冷牛奶再次打。
- 步驟5將牛奶 - 雞蛋混合物倒入麵粉中並揉成麵團。 麵團會塊狀，但這是正常的。
- 第6步然後添加一個洗好，幹葡萄乾。
- 第7步再混合一切。
- 步驟8用麵粉撒上烤盤並從麵團中形成小球。 在距離彼此1.5-2厘米的地方塗抹空白，然後用蛋黃加油。
- 步驟9在預熱的烤箱中烘烤25至30分鐘直至生鏽。