綠色螺絲醬來自青豆，西蘭花和青豆的蔬菜醬具有濃郁的綠色，非常開胃和芳香，有用，不尋常，只是綠色蔬菜愛好者的發現！ 用這樣的沙司麵食浸漬它，成為綠色，獲得特色的味道和香氣！ 有用，美麗，令人難以置信的美味！
配料：- 螺絲350克
- 黃油50克
- 洋蔥1個。
- 大蒜1丁香
- 速凍豆角70克
- 冷凍豌豆70克
- 西蘭花捲心菜120克
- 鹽0.5茶匙。
- 面霜100毫升
- 步驟1我們需要螺絲（螺旋），青豆，青豆，西蘭花，洋蔥，大蒜，15％奶油，黃油和鹽來製備“綠色”醬。
- 第2步在一個大鍋燒開水，約2升。 我們把鹽，蔬菜（豌豆，西蘭花，青豆）放入水中，混合，攪拌幾分鐘，然後立即將其轉移到冰水中10秒鐘。
- 第3步我們合併水，並將蔬菜轉移到攪拌碗。
- 步驟4高速攪拌幾秒鐘以獲得或多或少均勻的蔬菜泥。
- 第5步我們清理洋蔥，研磨它。 在煎鍋中，融化黃油，炒洋蔥，直到它是透明的。
- 第6步將奶油倒入平底鍋中，將綠色蔬菜泥從攪拌碗中倒入，加少許鹽。
- 步驟7慢火混合併煨，定期攪拌。
- 第8步在準備醬汁時，煮沸直到準備好用鹽水榨乾，瀝乾水分。
- 第9步從平底鍋，把沙司放回攪拌機，拂動，直到光滑高速幾秒鐘。
- 第10步把醬汁放在意大利面上的平底鍋上。
- 第11步充分混合，使每個螺旋覆蓋醬。 準備後立即以熱的形式提供這種糊狀物！