烹飪馬鈴薯餅乾這種餅乾配方非常簡單，不需要太多時間。 由大量配料組成的馬鈴薯餅乾是非常不尋常的糕點。 通過一致性，這個cookie很軟。 至於味道，它有一個明顯的肉桂口音，這是一個有點苦檸檬皮色調和諧補充。 在烤箱裡準備的馬鈴薯餅乾也很有用，因為它的成分中含有相當大量的礦物質和維生素。 此外，我想指出，這個餅乾是成功的小吃，而不會增加額外的卡路里給你。
配料：- 土豆500克
- 鹽1捏
- 糖粉30克
- 幹酵母1茶匙。
- 檸檬1個。
- 肉桂粉1茶匙。
- 麵粉，小麥70克
- 糖200克
- 雞蛋雞2個。
- 黑葡萄乾100克
- 向日葵精製葵花籽油20毫升
- 第1步主要成分：土豆，葡萄乾，麵粉，雞蛋，檸檬，糖，肉桂，糖粉，酵母和葵花籽油。
- 第2步我的，然後煮土豆，直到完成。
- 步驟3葡萄乾浸泡20分鐘。
- 第4步馬鈴薯冷卻後，將其搗成糊狀。
- 步驟5取兩個雞蛋，分離蛋白質和蛋黃。
- 步驟6將蛋黃，50克麵粉，酵母和糖放入搗爛的土豆中。
- 第7步徹底混合配料。
- 步驟8用一撮鹽將蛋清攪拌均勻，直至濃稠。
- 步驟9將蛋白質放入馬鈴薯混合物中並混合。 有必要仔細攪拌 - 從下往上。
- 第10步擦磨碎的檸檬皮。
- 第11步把檸檬皮和肉桂匙放入馬鈴薯混合物中。
- 步驟12浸泡20分鐘後的葡萄乾在麵粉的其餘部分乾燥並包裹。
- 第13步將葡萄乾放入混合物中並混合。
- 第14步用一湯匙，將馬鈴薯混合物放在塗油和粉狀烤盤上。 然後在180℃的溫度下放入烘箱20-25分鐘
- 步驟15在食用前，餅乾應該撒上糖粉。