與茄子的羅宋湯

西紅柿被燙傷，之後它們被清潔和切割得非常精細。 用水和那些填充他們成份：

• 肉湯 - 5堆（蔬菜）
• 土豆 - 1個
• 茄子 - 100克
• 白菜 - 100克
• 甜椒 - 1/2片
• 甜菜 - 1個
• 洋蔥 - 100克
• 胡蘿蔔 - 1/2個
• 西紅柿 - 2件
• 月桂葉 - 1片
• 黑胡椒粉 - - 品嚐

說明

西紅柿被燙傷，之後它們被清潔和切割得非常精細。 把它們倒入水中，然後用小火燒至混合均勻。 將質量塊通過篩子擦拭，然後再煮沸直到土豆泥變稠。 甜菜切碎了小油條，用油加熱。 加入番茄醬。 用少許水倒入配料，然後煮至準備好。 燒開湯並將其放入土豆和茄子切片。 煮沸，進入切絲的白菜和甜椒，然後再煮15-20分鐘。 最後，添加甜菜根，胡蘿蔔和洋蔥，胡椒和月桂葉。 再煮5分鐘。 在服務時，用酸奶油和綠色調味羅宋湯。

份量：6