- 胡蘿蔔 - 3件
- 燈泡 - 2件
- 保加利亞辣椒 - 1個
- 番茄 - 3件
- 茄子 - 2件
- 西葫蘆 - 1/2片
- 捲心菜葉 - 品嚐（幾個）
- 鹽和胡椒 - 味道
- 植物油 - 品嚐
如果你使用植物油，你會得到一個美妙的精益裝飾。 準備工作：用大平底鍋預熱植物油。 切碎胡蘿蔔。 把洋蔥切碎。 切塊保加利亞辣椒，西紅柿和茄子。 削減南瓜。 把胡蘿蔔放入煎鍋中煎至軟。 加入洋蔥，煎至金黃色。 關火。 放在保加利亞辣椒和西紅柿上面。 用鹽和胡椒調味。 放下茄子。 用鹽和胡椒調味。 放一層綠皮胡瓜。 用鹽和胡椒調味。 將捲心菜葉放在上面，用蓋子蓋住煎鍋。 在強烈的火焰中煮沸。 然後減少熱量並在蓋子下煮1小時。
份量：4