溫暖的雞肝沙拉當你需要快速和美味地餵飽殘酷飢餓的男人時,每個女人經常會遇到這種情況,冰箱裡沒有準備好的食物或半成品。 通常在這種情況下,煎雞蛋立即煎炸,煎蛋捲被煮熟或三明治被切斷。 但是如果你有雞肝,那麼在幾分鐘內你就可以準備一個非常令人滿意的,令人難以置信的美味和非常美麗的菜 - 一個肝臟沙拉。 當然,除了肝臟之外,還需要其他一些配料,但冰箱裡的好家庭主婦總是有雞蛋,西紅柿,捲心菜生菜或北京捲心菜。 鱷梨更加困難 - 這種水果還沒有得到盛行和讚賞,但相信我,這是值得的。 雖然不值得嘗試它就像一些水果,但你可能不會喜歡它。 但在帶有肝臟和許多其他菜餚的沙拉的組成中,它是宏偉的。 在這種情況下(特別是在愛人用勺子敲桌子的情況下),因為鱷梨會讓你的快速而美味的沙拉更加飽腹和熱量充足。 因此,讓這種水果也應該在冰箱裡的食物清單中引以為傲。
配料:- 雞肝400克
- 白菜,北京1個。
- 鱷梨1個。
- 西紅柿2個。
- 雞蛋雞蛋4個。
- 蛋黃醬4湯匙。 湖
- 醬番茄辣2湯匙。 湖
- 干邑1湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽2捏
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 第1步要準備沙拉,採取雞肝,2-3中型西紅柿,成熟鱷梨,北京捲心菜,雞蛋,蛋黃醬和熱番茄醬加油。
- 步驟2將雞肝洗淨,切成小條,用植物油煎至熟,加入鹽和黑胡椒粉調味。
- 第3步雞蛋煮沸堅硬(浸入冷水煮10分鐘,從沸點)。 然後冷卻,剝離並切成4-6份。
- 第4步鱷梨去皮,去骨並切成片。 把西紅柿切成片。
- 步驟5將大白菜切成細條。
- 步驟6準備調味品:將蛋黃醬,熱番茄醬,干邑白蘭地加入鹽中調味。
- 第7步這個沙拉最好放在一個碗裡。 我們分層分發產品:首先是北京捲心菜,然後是鱷梨和番茄片。
- 第8步在上面下蛋,幾湯匙烤肝,撒上2-3茶匙的調料。