用茄子製成意大利麵食意大利美食的食譜 - 臭名昭著的成功，因為這個國家以其自製的美味菜餚而聞名，它們征服了整個世界。 這不是誇張，而是一個溫和的陳述。 當然，今天意大利生產的產品可以在任何大型超市購買，但這裡有蔬菜...他們甚至讚美地中海美食，因為在這個地區，最多汁，有品味的橄欖，西葫蘆，洋薊，茄子， 這是新鮮的蔬菜和水果，是意大利麵食的理想基礎。 當然還有奶酪：parmedzhano，馬蘇里拉奶酪，gargansola。 從僅僅列舉這些產品來看，食慾至少會加劇。 請平息飢餓感，並且請自己準備這道菜，這將在本食譜中討論。 一切都很簡單和美味，因為它應該是意大利美食的食譜。
配料：- 粘貼捲曲400克
- 茄子200克
- 帕爾瑪火腿100克
- 奶酪巴馬干酪50克
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面4捏
- 鹽0.25茶匙。
- 第1步對於這個菜你需要：螺絲，茄子，帕爾馬火腿，帕瑪森芝士（我們已經碾碎），橄欖油，鹽，胡椒。
- 步驟2茄子洗淨，毛巾擦乾並切成中等立方體。
- 第3步帕爾瑪火腿切成大而薄的條狀。
- 第4步預熱煎鍋，加入橄欖油，然後茄子。 炒到準備約7-10分鐘。 鹽和胡椒後。 轉移到另一個容量。
- 第5步在同一煎鍋炒帕爾馬火腿3-4分鐘。
- 第6步煮開螺絲直到用大量的水煮熟並加入鹽。 然後排出水，並將所有成分（意大利面，茄子，帕爾瑪火腿）放在一個容器中。 撒上巴馬干酪並檢查鹽。 立即服務。