意大利節日糕點除了香甜的蛋糕，在意大利他們被稱為“帕內頓”，一定要用餡料烤好麵包。 我們將熟悉今天準備復活節花圈的食譜之一。 花圈由三條編織而成，裡面塞滿了各種產品。 在每一個複活節食譜中都必須有雞蛋。 在復活節期間，意大利人總共吃了大約4億隻雞蛋：用於餐桌裝飾，新鮮意大利面和烘烤。 在準備復活節花圈測試的配方中沒有雞蛋，但他們必須裝飾節日麵包。 因此，他們在麵包麵團上烘烤成麵團。 三種種子裝飾麵包，象徵著房子裡的財富。 如果你喜歡復活節花圈的食譜，快樂地烹飪！ 美味的假期給你！
配料：- 水370毫升
- 橄欖油30毫升
- 酵母幹12克
- 鹽10克
- 糖1茶匙。
- 小麥麵粉600克
- 奶酪巴馬干酪100克
- 香腸熏香腸100克
- 新鮮蒔蘿3枝
- 沒有種子的橄欖100克
- 芝麻白20克
- 南瓜種子20克
- 雞蛋雞5個。
- 罌粟20克
- 步驟1製作一個複活節花圈，你需要拿出麵團：麵粉，酵母，水，橄欖油，鹽; 填充：任何硬奶酪和蒔蘿，熏製或乾香腸，橄欖; 裝飾：4個生雞蛋，芝麻，罌粟籽，南瓜，一個雞蛋的蛋黃塗抹。
- 第2步準備勺子：將70毫升溫水倒入酵母，加1茶匙。 糖和1茶匙。 麵粉。
- 步驟3篩麵粉，倒在桌子表面或方便的碗裡。
- 步驟4接近酵母，將麵粉倒入孔中。 揉麵團，倒入剩餘的溫水。
- 第5步在混合結束時，加入橄欖油和鹽。 繼續攪拌直到麵團變得有彈性。
- 第6步將麵團放入一個碗中，其中的牆應該塗上少量的橄欖油。 用濕布蓋住，在室溫下升起。
- 第7步同時，準備填充。 切開橄欖環，一小塊香腸，奶酪（加入切好的蒔蘿）。
- 步驟8麵團應該增加2次。 完成麵團搗爛。
- 第9步分成部分：切入裝飾150克，其餘的麵團分成三個koloboks。
- 步驟10測試的每個部分都捲成一個包。
- 第11步展開或拉伸長75-80厘米，寬8-9厘米的條狀物。
- 步驟12用奶酪填充第一條帶。
- 第13步用手指關閉並固定邊緣。
- 第14步用切好的橄欖填充第二條。 用手指關閉並保護邊緣。
- 第15步用細碎的香腸填充第三條。 用手指關閉並保護邊緣。
- 第16步用麵粉噴灑桌子表面。 將羊皮紙鋪在羊皮紙上。 用少量的蛋黃潤滑並用不同的種子撒上它們。
- 第17步編織辮子。
- 第18步將編織物的兩端連接到戒指上以製作花環。 用羊皮紙鋪在烤盤上，或放在準備好的大盤中烤披薩或麵包。
- 第19步從剩下的測試中取出辮子。 在花圈上放4個雞蛋。 使用扭曲的繩索將它們附在花圈上。 用餐巾蓋住花圈。 離開證明30-40分鐘。 然後放入熱爐。
- 步驟20在180℃的溫度下烘烤花圈50-60分鐘 烘烤過程中，請勿打開烤箱門，以免雞蛋破裂！ 把麵包拿出烤箱。 撒上水。 用餐巾蓋住。 在形式冷卻5-7分鐘。
- 步驟21從模具中取出並放在爐排上。 在烤盤上烘烤時，立即放在爐排上。 服務於節日的餐桌。