蘑菇比薩這比薩需要大量的配料準備。 我用乾蘑菇，我不得不浸泡和煮蘑菇。 來自蘑菇的選擇落在紅尾上。 蘑菇與洋蔥結合得很好。 因此，在填充時我使用紅洋蔥和韭菜。 完美地接近巴馬干酪來結合原料。 已經準備好的披薩裝飾著芬芳的羅勒。 披薩香氣濃郁，口感酥脆。
配料：- 韭菜1個。
- 奶酪巴馬干酪50克
- 羅勒綠色新鮮1束
- 橄欖油30毫升
- 刺山柑30克
- 蘑菇，乾燥，乾燥100克
- 洋蔥紫色1件。
- 鹽17克
- 橄欖油60毫升
- 小麥麵粉500克
- 粗麵粉50g
- 幹酵母1茶匙。
- 糖1湯匙。 湖
- 高度充氣水420毫升
- 步驟1要製作蘑菇披薩，您需要在200克蘇打水，幹蘑菇，洋蔥，橄欖油，羅勒，帕瑪森芝士，刺山柑上預先準備麵團。
- 步驟2清洗蘑菇。 在冷水中浸泡3小時。
- 步驟3將蘑菇在同一水中煮1小時。
- 步驟4將麵團以先前撒上玉米粉的形式拉伸。 用黃油潤滑麵團並塗上油炸的洋蔥。
- 第5步撒上磨碎的巴馬干酪。
- 第6步傳播一些新鮮的羅勒葉。
- 步驟7將韭菜切成圓環，倒入沸水5分鐘，使苦味消失。 擠出水。 分解成披薩。
- 第8步在羅勒葉和洋蔥，佈置蘑菇（如果大切）。
- 第9步頂部與其餘的韭菜和刮巴馬干酪。 在整個披薩上安排刺山柑。
- 第10步放入一個240攝氏度的熱烤箱。烘烤15分鐘。 準備好的披薩用羅勒的小葉裝飾。 發熱。