- 牛肉湯 - - 零件
- 胡蘿蔔 - 1塊
- 歐洲防風草 - 1個
- 餃子：水 - 2/3杯
- 黃油 - 1藝術。 一勺
- 鹽 - 1/2茶匙
- 粗麵粉 - 1/2杯
- 奶酪巴馬干酪 - 1 st。 一勺
- 蛋 - 1個
- 歐芹或蔥 - 1藝術。 一勺
1.將胡蘿蔔剝皮並切成大塊。 剝去歐洲防風草，像胡蘿蔔一樣切碎。 切蔥。 2.將水，油和鹽在中等鍋中混合併用中火煮。 加入粗麵粉並煮，攪拌，直到粗麵粉收集在一個大碗裡。 它只需要幾秒鐘。 3.將物質轉移到碗中。 用木勺將其搗碎成小塊，加入帕瑪森芝士，雞蛋和切碎的草藥（如果使用的話），並且攪拌直至混合物變均勻。 確保混合物中沒有腫塊。 在一個大鍋裡，把牛肉湯煮沸。 4.之後加入胡蘿蔔和歐洲蘿蔔，烹飪約5分鐘。 然後用勺子佈置麵團，形成小球。 你可以用濕手做到這一點，以獲得更多的球。 煮約4到5分鐘，直到餃子硬化。 將湯放在盤子上，立即送達。
份量：4