洋蔥湯

1.準備雞湯。 如果您做成份 ，湯最富有的味道將出來：

• 肉湯雞 - 1公升（強）
• 洋蔥 - 2片（中）
• 堅硬的奶酪 - 100克
• 小麥麵包 - 200克
• 黃油-2藝術。 匙
• 青菜切碎 - 0.5玻璃（供桌上食用）

說明

1.準備雞湯。 如果你製作更飽和的肉湯，最豐富的湯味道會出來。 2.將麵包切成小方塊並用油炸（1湯匙）。 如果你有一點點乾麵包會更好 - 切割更容易。 3.切洋蔥盡可能小，用一匙油炸，直至變成金黃色。 4.將麵包和洋蔥放入小鍋中，倒入非常熱的肉湯，用中火煮沸幾分鐘。 5.將奶酪搓碎，加入平底鍋中，在小火上燒5-7分鐘。 警告！ 湯不斷攪拌！ 現在湯已經準備好了。 它應該倒在盤子上，撒上切碎的香草，然後立即餵到桌子上。

份量：3