- 大蔥 - 10克
- 胃的胃 - 600克
- 醬油 - 30毫升
- 歐芹 - 10克
- 洋蔥 - 1片
- 蒔蘿 - 10克
- 鹽 - 0.5茶匙
- 大蒜 - 2顆牙齒
1.我們徹底清洗胃,我們檢查是否有淡黃色的硬膜,然後將它們取出。 在鹽水中(稍咸),直到軟,我們煮腦室。 大概需要一個小時。 2.清洗洋蔥,將其切碎,並在大平底鍋中將其棕色變成金黃色。 我們把胃切成小塊,然後把它們加入煎鍋中加入洋蔥。 4.現在將心室煮熟的肉湯倒入煎鍋中,蓋上蓋子,大約三十分鐘後,火很小。 如果你煮湯,你可以添加更多。 5.烹飪結束前大約五分鐘,加入醬油和以前切碎的大蒜。 我們很好地混合了一切 6.胃熱,撒上碎新鮮香草。
份量:6