雞肉沙拉配蘑菇相當豐富，高熱量和美味，但同時不需要特別的努力沙拉。 在我家常常做飯的原因很普通：組件總是在手邊，非常快，非常令人滿意，最重要的是 - 每個人都很開心：廚師和食客都是這樣！ 蘑菇採取任何味道，甚至新鮮，至少罐頭，雖然冷凍; 你也可以添加雪鬆而不是核桃沙拉。 如同冷盤（當時是蛋黃醬的季節）和熱的時候，沙拉也同樣美味。
配料：- 雞胸肉800克
- 醃製的香菇800克
- 胡蘿蔔3個。
- 洋蔥3個。
- 向日葵未精製油100毫升
- 鹽1茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 核桃200克
- 蛋黃醬200克
- 第一步要準備沙拉，我們需要雞柳，蘑菇（我已醃製過的蘑菇），胡蘿蔔，洋蔥，植物油，核桃，鹽和胡椒粉。
- 步驟2用冷水倒入雞肉片，煮至熟，加入0.5茶匙。 鹽。 用同樣的水冷卻，再煮20分鐘。
- 第3步將冷卻的雞肉片切成小方塊。 堅果剁碎。
- 第4步將洋蔥切成薄層。
- 第5步在植物油炒洋蔥，直到軟。
- 第6步胡蘿蔔磨在粗糙的刨絲器上。
- 第7步胡蘿蔔油炒至軟。
- 步驟8將蘑菇切成條狀。
- 第9步油炸4分鐘。 他們不應該很油炸。
- 第10步把所有的成分放在沙拉碗裡，加鹽和胡椒調味。
- 步驟11將配料混合併放在餐桌上，即食前用蛋黃醬調味。 好胃口！