肉餅“刺猬”

準備：將餡與生雞蛋，切碎的香菜和panierovo混合成分：

• 煮熟的雞蛋 - 5塊
• 生雞蛋 - 1個
• 肉末 - 250克
• 麵包屑 - 1 st。 一勺
• 歐芹綠色 - - 品嚐
• 鹽和胡椒 - - 品嚐
• 粉絲 - - 品嚐

說明

準備：將生肉與生雞蛋，切碎的香菜和麵包屑混合。 用鹽和胡椒調味。 取一個去皮的煮雞蛋，把它“放”在肉末中做一個炸肉排。 重複剩下的雞蛋和肉末。 將肉餅放在烤盤上，上油。 用粉絲製作黑胡椒和刺針刺猬。 在烤箱中烘烤，直至粉絲變成褐色。

份量：3-4