- 水 - 1.5杯
- 麵粉 - 4杯
- 糖 - 1-2藝術。 匙
- 植物油 - 0.5杯
- 鹽 - 1茶匙
- 酵母 - 25-30克
1.加熱到40-45度的水。 攪拌酵母並用幾湯匙水溶解糖。 如果你有很多時間,然後添加到這種混合物1-1.5湯匙麵粉,並給酵母一個很好的“散步”,在溫暖的地方留下15分鐘的混合物。 如果沒有時間,請立即繼續揉麵團。 2.將鹽倒入酵母混合物中,倒入剩餘的溫水中,攪拌。 3.吸麵粉 - 所以麵團會更加壯觀。 立即放大麵粉,揉成麵團。 剩餘部分以小份加入,充分捏合。 4.最後,你需要添加黃油,並再次懶洋洋地混合麵團。 它不應該太陡峭,不要堅持雙手。 完成。 5.將麵團放在溫暖的地方,用衛生紙蓋住。 等待約20分鐘,再次揉捏。 再次給予方法。 完成! 你可以做餡餅或把餡餅放在烤箱裡!
份量:5-6