- 肉末 - 500克
- 弓 - 1件
- 大米 - 0.5杯
- 蛋 - 1個
- 鹽，胡椒 - 味道
- 酸奶油或奶油 - 0.5公升
- Suluguni奶酪 - 品嚐
- 番茄 - 2件
1.用冷水沖洗米飯。 去皮洋蔥，切碎。 在另一個碗中，混合碎肉，洗米，洋蔥和雞蛋。 混合很好的forcemeat。 切碎的koloboks的東西。 2.每個小圓麵包都伸到手上，放上一塊蘇拉古尼奶酪。 我們的刺猬將與奶酪餡。 用黃油潤滑鍋。 將球緊緊放在烤盤上，煎至臉紅。 你需要煮醬。 西紅柿去皮並通過絞肉機擦過。 把西紅柿和奶油混合，然後把這個醬倒在刺猬上。 放鹽和胡椒調味。 將鍋放入預熱的烤箱中。 刺猬將在一小時內準備就緒。 用生米，肉丸準備時間更長。
份量：8-10