肉末肉餅

準備食材。 我用一塊肉做了肉末，但你可以放心地使用配料：

• 肉末 - 1公斤
• 燈泡 - 3件
• 蛋 - 1個
• 白麵包 - 150克
• 牛奶 - 1杯
• 鹽，胡椒粉 - 味道

說明

準備食材。 我用一塊肉做了碎肉，但你可以安全地使用現成的（買來的）餡。 洋蔥通過絞肉機滾動，與肉末混合，加入雞蛋，鹽和胡椒粉。 攪拌均勻。 把白麵包的肉放入盤子裡，倒入牛奶。 讓我們等幾分鐘。 然後擠出牛奶中的果肉並加入餡料中。 我們混合好。 用少許油加熱煎鍋。 拿一湯匙（與幻燈片）餡。 用濕手將肉末捲成圓圓的肉丸。 然後你需要將球壓平以製成一個炸肉排。 將其放入加熱的平底鍋中，每面煎2分鐘，直至完全準備好。 肉末肉餅已準備就緒。 配上沙拉和配菜。 好胃口！ ;）

份量：6