大理石蛋糕Matchy茶是一種粉狀綠茶，它有著豐富的色彩和香氣，它在烘焙和糖果中表現得非常完美！ 這款蛋糕是用大理石製成的，但不是用可可粉和白色做的測試，而是將帶有茶葉的綠色麵團合併在一起！ 蛋糕本身簡潔高雅，結構柔軟寬鬆，看起來不尋常和美麗！
配料：- 黃油125克
- 雞蛋雞3個。
- 麵粉，小麥185克
- 糖100克
- 發酵粉1茶匙。
- 鹽1捏
- 抹茶茶0.5克
- 步驟1為了製備大理石蛋糕，我們需要小麥粉，糖，黃油，雞蛋，鹽，磨砂茶，發酵粉。
- 第2步雞蛋打糖。
- 第3步打開直到重量變亮。
- 步驟4用發酵粉過篩麵粉並加鹽。
- 步驟5將蛋白糖混合物倒入乾燥的配料中。
- 第6步攪拌至光滑。 在水浴中，將黃油融化並放入麵團中。
- 步驟7獲得一個光滑，粘稠，非常有彈性的蛋糕麵團。
- 第8步將它分成兩個相等的部分，並在一個茶乾。
- 第9步在烤盤中，首先擺放白色麵團，然後用叉子和綠色做幾個深層的離婚，以便兩種麵團部分混合，並在部分烘烤後出現大理石圖案。
- 第10步我們在180°C烘焙蛋糕約40分鐘（我們用木棒檢查）。