最有用和美味的食物

冬季的前三分之一過去了,現在是時候蓋上節日餐桌了。 請注意,它有六種最有用和美味的產品,你可以在任何市場找到的菜餚:火雞肉,茴香(甜蒔蘿),胡蘿蔔,生菜,蔓越莓和山羊奶酪。 最有用和美味的食物將幫助你平衡冬季缺乏維生素和營養素。

火雞

最有用和美味的食物之一是火雞肉。 它具有高品味,也是最高能量類型的肉類,即含有大量蛋白質; 一種磷的來源,其含量不低於魚。 磷促進大腦的工作和骨組織的形成,幫助人體吸收蛋白質,脂肪和碳水化合物; 一個維生素PP庫 - 它可以防止脂肪團的出現,並使大腦皮層的功能正常化; 酪氨酸的來源是氨基酸,它也刺激大腦。

茴香

一個優秀的菜加入將是最有用和美味的產品 - 茴香。 他會讓烹飪作品不僅美味,而且美麗。 蒔蘿也可以作為一些菜餚的基礎。 對於那些患有水腫的人尤其有用,因為它是一種利尿劑,可調節體內尿素和尿酸的水平; 有助於從腎臟移除結石; 刺激食慾並促進更好的消化; 是一種天然鎮痛劑; 有助於擺脫咳嗽; 節省失眠。

紅蘿蔔

全年使用是有用的。 除了蔬菜是最好的補品和修復產品之一,以及幾乎所有類型的維生素的來源之外,它可以是一種很好的藥物,特別是在寒冷的季節。 對於感冒用胡蘿蔔汁應漱口。 胡蘿蔔汁應該隨著胃酸度的增加而消耗。 蜂蜜胡蘿蔔汁有助於預防強烈的咳嗽和聲音嘶啞。 胡蘿蔔汁與牛奶將有助於緩解支氣管哮喘的發作。

沙拉葉

這是最低熱量的食物之一。 但同時它含有大量的有用物質。 因此,對於每個想要減肥的人來說,推薦生菜葉,同時為他們的身體提供:蛋白質; 糖; 鉀鹽; 鈣; 鐵; 磷; 維生素A,B1; B2,P和E.此外,生菜葉:對全身有鎮靜鎮痛作用,緩解失眠症; 具有令人耳目一新的特性。

酸果蔓

在發燒的第一個跡象,建議使用蔓越莓汁,因為漿果具有:退熱性能; 好口渴的行動; 殺菌作用,特別是對球菌形式的微生物; 去除爐渣和病原菌的能力。

山羊奶酪

即使是那些節食的人也可以食用,因為它是一種低熱量產品,與其他任何產品不同,在促進消化的同時,還含有大量有用物質:鈣; 磷; 維生素В,В2,В12,С,A.現在市場上有大量的山羊奶酪。 但在一個烹飪專家是堅實的 - 山羊奶酪最細微地顯示它的味道,當它被烘烤。

美味的蘋果葷菜。

您將需要:

1瓶幹白葡萄酒;

切碎的芹菜1束;

2片胡蘿蔔切片;

1個大洋蔥切片;

1湯匙。 湖 黑胡椒;

1月桂葉;

3個大蒜頭,切碎;

1只火雞胸脯,約2.5-3公斤;

3湯匙。 湖 在室溫下黃油;

3湯匙。 湖 麵粉;

1湯匙。 湖 黃油;

6個小紅蘋果切成兩半;

1/4湯匙。 白葡萄酒;

1湯匙。 湖 新鮮的百里香,切碎。

準備工作:
1.將火雞胸肉放入大陶罐中,加入酒,芹菜,胡蘿蔔,洋蔥,辣椒,月桂葉,大蒜。 頂部火雞骨頭,從上面按下菜。 加水以覆蓋鍋的內容物。

2.將盤子煮沸,然後降低溫度,並用低熱將肉煮30分鐘。

3.將烤箱預熱至180°C,同時加熱一個空的煲,在其中烤肉。 然後取出容器,放入火雞,倒入一半肉湯煮沸。 煮沸。

4.蓋上鍋蓋,將火雞放入烤箱。 從45分鐘熄滅到一小時,偶爾加油。

5.準備醬汁後,將剩餘的液體在烤箱中的肉類放入大碗中後排出。 加入火雞肉湯。 將所得混合物倒入平底鍋中煮沸。

6.在一個小碗裡,混合油和麵粉,直至形成均勻的團塊。

7.加1茶匙。 麵粉混合物在沸騰的液體中。 煮30分鐘,直到液體變稠。 用鹽和胡椒調味。

8.烹飪蘋果時,用平底鍋將黃油融化,放上蘋果,燉10-15分鐘。

9.加入白葡萄酒和百里香,煮沸煮沸5分鐘。 配上切碎的火雞和醬汁。