羊腿配迷迭香和大蒜

這道菜的座右銘：最少的成分 - 最大的結果！ 羔羊腿洗淨，ost 食材：

• 羔羊腿（重約2公斤） - 1件
• 檸檬 - 1個
• 大蒜 - 10顆牙齒
• 鹽，胡椒粉 - 味道
• 迷迭香 - 2茶匙
• 芥末 - 2茶匙

說明

這道菜的座右銘：最少的成分 - 最大的結果！ 我們用羊羔洗腿，用鋒利的刀切成兩厘米深。 在切割中，我們插入清潔的大蒜丁香。 盡量用大蒜均勻地刺激腿部，使其均勻地浸泡在大蒜的味道和香氣中。 從一個檸檬汁擠壓。 現在有必要混合用鹽，胡椒，芥末和迷迭香所得到的檸檬汁。 由此產生的混合物慷慨地擦羊腿。 我們把綿羊的腿裹在食物薄膜中，然後送到冰箱醃泡。 足夠幾個小時，但最重要的是 - 晚上。 我們把羊腿放入烤盤中，稍微塗油。 用羔羊烤腿：前20分鐘 - 205度，然後降溫至180度，烤一小時或一小時以上。 我們從烤箱中取出肉，用鋁箔覆蓋並放置10-15分鐘。 然後，羊腿可以切成片並送達桌子。 好胃口，朋友們！ :)

份量：6-8