- 自製意大利面（麵食） - 150克
- 綠橄欖 - 50克
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 開心果 - 30克
- 帕瑪森芝士 - 50克
- 橄欖油 - 4項。 匙
我們削減我們的橄欖。 我通常會切平片，但有可能減少四分之一或四分之一的比例 - 盡可能地減少這個比例，這不會大大影響味道。 將大蒜切成薄片。 純化的開心果在研缽中研磨。 我不建議使用攪拌機，開心果會變成粥。 在砂漿中更好。 我們在平底鍋裡加熱兩湯匙橄欖油。 當油變暖時，我們在煎鍋裡放入切片的橄欖，大蒜，碾碎的開心果，並用中火炒。 炒7-8分鐘 - 當大蒜變成金黃色時，它具有嗅覺特徵，你會明白，煎鍋可以從火中移除。 同時，在鹽水沸騰的水中，我們煮自製意大利面。 自製意大利面的烹飪時間為3-4分鐘。 將準備好的意大利面配上烤橄欖，大蒜和開心果。 我們將意大利面鋪在盤子上，直接撒在帕瑪森芝士盤子上。 你可以撒橄欖油。 吃飯就餐，bon appetito :)
份量：1-2