簡單的薄煎餅

在一個大碗裡，將麵粉和雞蛋合併，然後敲打。 逐漸加入牛奶和水，添加劑成分：

• 一杯麵粉 - 1杯
• 蛋 - 2塊
• 一杯牛奶 - 1/2杯
• 一杯水 - 1/2杯
• 鹽 - 1/4茶匙
• 融化的黃油 - 2項。 匙

說明

在一個大碗裡，將麵粉和雞蛋合併，然後敲打。 逐漸加入牛奶和水，攪拌成均勻的團塊。 加入鹽和油，拂動至光滑。 用中等強度的熱量預熱輕輕油煎的煎鍋。 將麵團倒入煎鍋中，每個煎餅使用大約1/4杯。 圓形轉動煎鍋，使麵團均勻覆蓋表面。 烤薄煎餅約2分鐘，直到底部變成淺棕色。 拿起一把鏟子，翻身，在另一邊做飯。 發熱。

份量：4