辛辣餅乾這個食譜吸引了我的威廉Pokhlebkin“好菜的秘密”的書。 作為他的大粉絲，我不時閱讀他的書籍，並根據這位偉人的建議做飯。 這些餅乾的製作速度非常快，而且簡單，但荳蔻的出現給了他們獨特而優雅的外觀。 如果你不喜歡這種香料，可以用檸檬皮，可可粉，咖啡粉，切碎的干果，堅果代替。 當所有成分混合在一起時，如果麵團不能很好地保持在一起，不要感到尷尬。 不要添加任何東西！ 繼續混合。 如果滿足所有比例，則應該獲得彈性的稍粘的麵團。
配料：- 麵粉，小麥250克
- 糖粉140克
- 黃油140克
- 雞蛋1個。
- 發酵粉3茶匙。
- 荳蔻1茶匙。
- 花生20克
- 第1步我們將需要：麵粉，糖粉，軟化的黃油，雞蛋，發酵粉和小荳蔻（將種子研成粉末）。
- 第2步用麵粉沖洗油。
- 第3步添加糖粉和髮粉。
- 第4步在一個單獨的碗裡，打雞蛋，並添加磨損的小荳蔻。
- 第5步我們把它們放在一塊麵團裡並且混合好。
- 第6步將一茶匙pechenyushki，簡單不成形的碎片，鋪在用羊皮紙包裹的平底鍋上。 如果需要，您可以用堅果或乾果裝飾餅乾。 我拿走了花生。
- 步驟7在170℃下烘烤20分鐘 好胃口！