用梅子小牛肉

我們徹底洗一塊小牛肉，讓它乾燥。 一塊小牛肉很大材料：

• 小牛肉 - 700克
• 大蒜 - 4顆牙齒
• 脂肪 - 50克
• 鹽，胡椒粉 - 味道
• 弓 - 1件
• 梅子 - 8件
• 新鮮蔬菜 - - 品嚐

說明

我們徹底洗一塊小牛肉，讓它乾燥。 一塊小牛肉切碎的大蒜和羊肉脂肪，用鹽和胡椒擦。 我們把釀的小牛肉放在一張鋁箔上，折成兩半。 我們把新鮮的青菜，西梅和圓環放在肉上，切碎的洋蔥。 包好了。 以下列方式烘烤小牛肉​​：第一個15分鐘 - 在260度，然後在180度再下一個75分鐘。 這一次足以讓肉準備好。 如果你有更大的一塊 - 相應地，我們增加烘烤時間。 配上你最喜歡的配菜和醬汁。 好胃口！

份量：4