- 甜菜-1公斤
- 胡蘿蔔 - 300克
- 洋蔥 - 300克
- 醃黃瓜 - 3-4件
- 大蒜 - 3-4顆牙齒
- 番茄醬 - 2項。 匙
- 鹽 - 0.5茶匙（品嚐）
- 辣椒黑色地面 - 1-2捏
- 月桂葉 - 1-2片
- 植物油 - 2項。 匙
1.清理所有的蔬菜。 我們用磨碎的甜菜，黃瓜和胡蘿蔔揉成不同的容器。 洋蔥切碎。 3.在煎鍋裡用植物油輕輕煎炒胡蘿蔔和洋蔥。 大約5分鐘。 4.加入磨碎的甜菜和黃瓜。 攪拌並蓋上蓋子。 中火加熱20-30分鐘。 時間取決於你喜歡蔬菜的準備程度。 5.將番茄醬，胡椒，月桂葉和鹽加入蔬菜中。 用鹽，小心 - 畢竟，鹽漬黃瓜，所以加入一盤鹽。 所以 - 別忘了試試！ 如果你的cavia中有很多果汁 - 燉沒有蓋子。 6.燉約5分鐘，加入碎蒜。 關掉它。
份量：5-6