食譜與魚意大利面魚的另一個想法。 這一次，魚執行烘烤。 我們選擇了冷鮭魚，但其他紅魚甚至金槍魚都可以。 最近，世界上鮭魚和鱒魚的數量顯著減少。 截至今日，只有兩家主要的鮭魚供應國 - 智利和挪威。 但與此同時，在商店的貨架上，這種魚總是可以買到的，如果你相信賣主，它就會來到我們的地區，而不是冷凍，但冷凍。 然後出現這個問題，但如何檢查它？ 請記住，冰鮮的紅色魚沒有尖銳的氣味，肉質濃稠。 也許，這些是選擇紅色魚時需要注意的兩個主要因素。 如果您在選擇任何魚時有任何疑問，最好停止購買。
配料：- 鮭魚片300克
- 鹽1茶匙。
- 歐芹新鮮0.5束
- 檸檬1個。
- 意大利面200克
- 橄欖油1湯匙。 湖
- 辣椒紅地面0.25克
- 大蒜3小齒
- 葡萄酒白色乾燥70毫升
- 胡椒黑色地面2捏
- 步驟1為了做出這樣的醬，採取：新鮮的紅色魚，意大利麵條，檸檬，香菜，大蒜，白乾酒，香菜，紅和黑胡椒粉。
- 第2步在碗裡，混合白色乾酒，橄欖油，紅胡椒粉。 擠壓大蒜並混合。
- 第3步將檸檬切成薄片。
- 第4步用羊皮紙蓋住表格。 在底部放置檸檬片，將魚放在上面，去掉它們的骨頭和皮膚。 鹽和胡椒。
- 第5步把檸檬放在魚上，倒入敷料。
- 第6步用魚和羊皮紙蓋上表格製作一個信封。 在這種形式下，在200℃的溫度下烘烤40分鐘
- 第7步用小刀切碎香菜。
- 步驟8在魚準備好前10分鐘，將意大利麵條放入鹽水中。 根據包裝上的說明將意大利面粘貼到包裝上。
- 第9步分開部分提供意大利面。 把意大利麵條放在盤子上，放一塊魚放在上面，撒上香菜。