- 麵粉 - 1 1/2杯
- 黃玉米麵粉 - 1 1/2杯
- 鹽 - 1/2茶匙
- 發酵粉 - 3 st。 匙
- 糖 - 4項。 湯匙(加糖漿1杯)
- 牛奶 - 2 1/4杯(或更多,如果需要的話)
- 大蛋 - 2個
- 香草精 - 3茶匙
- 融化的黃油 - 4項。 勺子(加上額外的黃油供應)
- 黑莓450克(糖漿)
- 水 - 1/2杯(糖漿)
- 玉米澱粉 - 2藝術。 勺子(糖漿)
- 楓糖漿服務 - 品嚐(可選)
1.混合在一碗麵粉,玉米粉,鹽,發酵粉和糖。 放在一邊。 2.在另一個碗中,混合牛奶,雞蛋和香草提取物。 將雞蛋混合物加入乾燥的食材中,輕輕攪拌。 3.攪拌融化的黃油。 把麵團放在一邊。 如果麵團太厚,加入少量牛奶。 4.在平底鍋裡混合黑莓,糖和水。 用小火煮沸並煮5分鐘。 5.用玉米澱粉攪拌,然後繼續沖泡,用拂子或一勺黑莓平滑。 當混合物變稠時從熱源中除去。 6.用中低火加熱煎鍋中的1湯匙黃油。 用1/4杯麵糊將麵團倒入煎鍋中,煎至兩面金黃色。 把現成的煎餅放在一邊。 7.在盤子上放3塊油條,在它們之間放一塊黃油。 倒入溫暖的楓糖漿,然後用黑莓糖漿。 立即提交。
份量:3-4