來自feijoa的冬季果凍，配有照片的食譜

Feijoa是最有用和美味的秋季水果之一，但不幸的是，它只能以新鮮的形式提供幾週。 沒有人會拒絕在冬季和明年春天享受這種獨特的味道，所以我們想為您提供一種原始保存方式 - 冬季從費約果製作果凍的食譜。

這種甜點的主要優點是最低溫度的治療，根據城市它是生果凍，其中最大量的維生素和營養物質被節省，因為費荷不僅美味，而且對生物體非常有用。

feijoa的果凍 - 配有照片的食譜

必要成分：

• feijoa - 1,5公斤
• 蘋果醋 - 1湯匙
• 糖 - 5湯匙
• 水果果膠 - 50克

製備方法

第一階段：

1. Feijoa切成小塊，用攪拌機研磨成均質原漿狀態，從這個數量的水果應該是4杯原漿，這就是我們需要製作來自費約果凍的果凍。
2. 將得到的土豆泥混合，轉移到鍋中，加入果膠和蘋果醋，混合均勻。
3. 將燉鍋放在水浴上煮沸幾分鐘，但絕不能讓混合物沸騰，因為我們應該在沒有烹飪的情況下得到果凍，這樣就保留了水果的所有有用特性。
4. 將火鍋取下，迅速攪拌，加入糖，再混合均勻。

第二階段：

1. 將幾乎準備好的果凍從費約果冬季再次放在水浴上煮沸數分鐘，直到糖完全溶解，同時不斷攪拌。
2. 在果凍表面加入糖後，泡沫將開始上升，必須將其去除。
3. 只要糖分解了 - 我們的果凍就準備好了！
4. 要消毒幾罐，兩罐或三罐500毫升的果凍就足夠了。
5. 將另一種熱果凍塗在脖子上，收緊蓋子，然後蓋上蓋子，用毛巾或床單包好。 在這種情況下，銀行應該在室溫下放置一天。
6. 過了一天后，冬天的一瓶費約果凍可以翻過來移到冰箱，在那裡它們將被儲存一年。

立即冷卻後，來自費約果的果凍獲得愉悅的彈性稠度，可用於通過糖果袋或註射器裝飾蛋糕和其他烹飪甜味產品。 同樣的成功，生果凍可以作為一種獨立的菜式被消費，因為它有著豐富的口味，但是對於蘋果醋來說，它不會甜美地甜點。