煎蛋奶酥與奶酪

將蛋白質與蛋黃分開，將蛋白質揉成泡沫。 另外，在蛋黃中加入檸檬汁， 配料：

• 雞蛋 - 6件
• 磨碎的奶酪 - 100克
• 檸檬 - 0.5片
• 鹽，胡椒粉 - - 品嚐

說明

將蛋白質與蛋黃分開，將蛋白質揉成泡沫。 另外，加入檸檬汁，鹽，胡椒粉，拂子。 加入磨碎的奶酪，輕輕攪拌。 然後與蛋白質混合。 徹底混合。 將烤箱預熱至180°C。加熱爐子上的煎鍋，倒入雞蛋混合物並煎約3至5分鐘。 然後放入烤箱10分鐘。 你可以打開烤架，使頂部棕色。 最好配上蔬菜沙拉，法式沙司和蔬菜。

份量：6