- 火雞肉末--450克
- 切碎的洋蔥 - 1/2杯
- 切碎的新鮮香菜 - 2條。 匙
- 在Adobo醬中切碎的辣椒 - 1個
- 大蒜粉 - 1茶匙
- 洋蔥粉 - 1茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 黑胡椒 - 1/4茶匙
- 馬蘇里拉奶酪 - 4片
- 漢堡漢堡包，切成兩半，煎 - 4件
用中火預熱露天的烤架，然後用油輕輕烤格柵。 將火雞肉，洋蔥，香菜，切碎的辣椒，蒜粉，洋蔥粉放入碗中，攪拌均勻。 用鹽和黑胡椒調味; 再混合好。 從收到的forcemeat 4肉餅形式。 在加熱的烤架上烹製漢堡，直到火雞的中途停止變粉紅色，或者每邊約4分鐘。 將芝士片放在餡餅上，再煎2分鐘直至熟。 在服務之前，把肉放在麵包卷上。
份量：4