在一個瓶子做薄煎餅不僅容易，而且非常方便。 在使用該測試後，盤子不會變髒，並且已經倒入煎餅混合物的塑料容器可立即丟棄，而不會在疲倦的洗滌上浪費時間。
如何在牛奶瓶上烤透薄煎餅
當然，對於微光來說透明的薄而花邊的麵團的粉絲們將不得不品嚐這個簡單但非常好的食譜。 以這種方式烘焙的煎餅將非常脆弱，同時保持精緻的一致性。 在熱處理過程中，邊緣不會變乾，中間部分會變得柔軟豐滿。
必要成分：
- 牛奶3.2％-200毫升
- 雞蛋 - 2件
- 植物油 - 2湯匙
- 砂糖 - 3湯匙
- 鹽 - 1/3茶匙
- 麵粉 - 100克
逐步指導
- 在一個深碗裡，用鹽和糖打蛋清，然後將溫熱的牛奶倒入一個細小的涓涓細流中，拌勻。
- 將麵粉粉碎並分小塊倒入液體中，然後倒入植物油。
- 將完成的麵團倒入塑料瓶中，用塞子關閉並充分搖動幾分鐘，以使所有乾燥的成分溶解並且測試中沒有殘留塊狀物或凝塊。 當質量變得完全均勻時，打開蓋子並讓薄煎餅團塊呼吸20-30分鐘。
- 煎鍋很好地點燃，並第一次用一片豬油潤滑。 從瓶子中倒出一小塊麵團並使其均勻分佈在表面上。
- 兩面煎煎餅直到紅色，放在一個盤子上，用液體融化的黃油浸泡，並加入甜味添加劑。
如何在水中的瓶子上煎薄煎餅
水面上的煎餅麵糊細膩細膩，結構細膩。 它需要非常小心地轉動，而不是炸得太厲害，否則煎餅在邊緣會變得很硬，特別是冷卻後。
必要成分：
- 水 - ½升
- 雞蛋 - 3件
- 砂糖 - 2湯匙
- 植物油 - 2湯匙
- 鹽 - 半茶匙
- 小麥粉 - 2湯匙
逐步指導
- 蛋輕輕通風泡沫。 加入溫水，麵粉，鹽，糖和揉麵團，一致性比商店酸奶油更加流暢。
- 通過一個傳統的廚房漏斗，把工件倒入一個塑料瓶中，並很好地搖動幾次。 在混合物中不應該觀察到腫塊。 如果它們是可見的，將薄煎餅塊在開放的桌面上放置15-20分鐘，以使麵粉完全溶解。 然後再振動幾次。
- 高溫聚四氟乙烯油炸鍋，從一定量的麵團底部倒入瓶子，用矽膠刷子將其鋪在表面上，薄薄一層。
- 一面烤一面煎餅一分鐘，用木鏟將其翻轉過來，從第二面煎至淺金色。
- 在桌子上，用熱奶油，酸奶油或蜂蜜液。
美味脆脆的奶油煎餅配一瓶開菲爾，配有照片的食譜
為了使薄煎餅變得薄薄，花紋和細膩，你需要從一個優秀的生產者採取優質的脫脂酸奶，並用通風的麵團揉麵。 額外的烤麵包會加入蘇打水，溶於陡峭的沸水中。 如果你想在煎餅上有更精確，美觀的洞，你一定要讓麵粉塊呼吸20-30分鐘，然後倒入塑料瓶中。 煎鍋不僅需要預熱，而且需要高溫加熱。 然後，麵團會炸得很好，並且在邊緣咬碎會很好。
必要成分：
- 開菲爾 - 2湯匙
- 最高等級的麵粉 - 2湯匙
- 橄欖油 - 2湯匙
- 鹽 - 1/3茶匙
- 糖 - 3.5湯匙
- 雞蛋 - 2件
- 蘇打 - 半茶匙
- 開水 - 1湯匙
逐步指導
- 在一個深的容器中放置雞蛋，糖，鹽，用打蛋器沖洗3-5分鐘。 然後在室溫下輸入克非爾，倒入麵粉並迅速打敗。
- 蘇打溶解在陡峭的開水中，將湯匙和細trick放入麵團中。 攪拌並放在桌上10-15分鐘。
- 加入橄欖油，將成品麵團倒入塑料瓶中。 好吧，搖1-2分鐘，開始烤薄餅。
- 乾燥聚四氟乙烯鍋溫暖和減少火災的平均水平。 從瓶子中倒出一小塊麵團，用矽膠刷沿著表面均勻分佈。
- 當煎餅上的小孔開始讀得很好時，用一個肩胛骨輕輕撬起它，盡量不要撕裂它，轉向另一側。 煎至金黃，趁熱食用。
如何在瓶中的血清中製作煎餅
用乳清煮熟的煎餅具有非常明顯的奶味和細膩細膩的香氣。 用這種配方製作的麵團厚度適中，非常適合包裝各種餡料。 如果計劃包括用肉末或炸土豆餡煎餅，值得減少糖的數量，並添加您最喜愛的香料或胡椒餅一團。 它會添加一道香氣，並以不尋常的，尖銳的或辛辣的色調豐富它。
必要成分：
- 開水 - 375毫升
- 血清 - 375毫升
- 麵粉 - 400克
- 雞蛋 - 2件
- 糖 - 1,5湯匙
- 黃油 - 30克
- 鹽 - 半茶匙
逐步指導
- 雞蛋鹽和搓糖。
- 倒入一小杯溫熱的牛奶，然後分小塊加入麵粉，攪拌大量的玉米澱粉，直至完全均勻。
- 在水浴上，將黃油融化，加入麵團中，最後倒入熱開水中並迅速混合。
- 將麵團留在廚房桌子上半個小時。 在這段時間內，這些部件會發生反應並且和諧地相互混合。
- 通過漏斗，將成品麵團倒入一瓶塑料礦泉水中，輕輕搖動。
- 將每個煎餅烤成兩面紅潤，放一堆或滾動小管，並用液體甜味添加劑以熱的形式放在桌上。
視頻教學中簡單快速的煎餅
當沒有時間準備美味而復雜的菜餚時，可以用簡單的方法在一個瓶子裡烤製簡單的薄煎餅。 對於測試，最基本的產品將是需要的，混合將需要幾分鐘的時間。 在整整一個小時的時間裡，整個房子就會充滿熱鬆餅的香氣，而且即使在煎鍋中取出最後的煎餅之前，親戚也會聚集在餐桌上。