- 大型木耳Portobello - 4件
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 成熟的鱷梨 - 1件
- 棕色芥末 - 1 st。 一勺
- 辣根 - 1藝術。 一勺
- 鮮青檸汁 - 1 st。 一勺
- 辣椒墨西哥胡椒 - 1個
- 麵包 - 4片
- 肉質番茄 - 1塊
將烤箱預熱至220度。 在大的烤盤上，將蘑菇與黃油和2/3杯水混合，用鹽和胡椒調味。 排列蘑菇，用箔片自由覆蓋。 烘烤蘑菇直至柔軟，從30到45分鐘。 同時，在一個中等的碗中，搗碎鱷梨，用叉子碾碎。 加入芥末，辣根和酸橙汁。 然後加入辣椒墨西哥胡椒，用鹽和胡椒調味。 炒麵包片。 在每片上放一個番茄，蘑菇和鱷梨醬。 立即服務。
份量：4