- 紅葡萄酒醋 - 1/4杯
- 冷水 - 1/4杯
- 鹽 - 2茶匙
- 糖 - 2茶匙
- 中等紅洋蔥 - 1/2個
- 保加利亞辣椒 - 3件
- 黃瓜 - 1個
- 櫻桃西紅柿 - 1杯
- 羊奶酪 - 180克
- 橄欖 - 1 / 4-1 / 2杯
- 橄欖油 - 1/4杯
- 鹽和胡椒 - 味道
1.將紅葡萄酒醋，水，鹽和糖混合在一個碗中，直到鹽和糖溶解。 加入紅洋蔥加油，並至少15分鐘醃製。 2.洋蔥醃製後，準備其餘的配料。 將紅洋蔥，甜椒和黃瓜切成約1厘米的立方體，切開櫻桃西紅柿。 粉碎羊奶酪。 3.將蔬菜，羊奶酪，橄欖和乾紅洋蔥混合在一個大碗中。 將四分之一杯醋倒入沙拉中，撒上橄欖油。 如有必要，加入調味料調味。 立即食用沙拉或冷藏一天。
份量：3-4