- 土豆 - 1公斤
- 大蒜 - 3-4顆牙齒
- 馬蘇里拉奶酪 - 110克
- 硬奶酪 - 0.5玻璃（磨碎形式）
- 麵包屑 - 2 st。 匙
- 牛奶-0.5杯
- 黃油-2藝術。 匙
- 鹽，胡椒 - 味道
1.準備我們需要的所有產品。 將土豆洗淨，剝皮並將每個土豆切成3-4份。 去皮大蒜。 硬奶酪應該用中號搓絲機搓揉。 麵包屑與2湯匙磨碎的奶酪混合。 將此混合物倒入另一個碗中。 用叉子的馬蘇里拉搗碎。 所有組件都已準備好。 2.在一個鍋裡，煮沸水，鹽，煮土豆和大蒜丁香，直到準備好。 加入熱牛奶和黃油，並用攪拌器或粉碎將其磨成光滑的狀態。 加入搗碎的馬蘇里拉奶酪和剩下的硬奶酪。 攪拌均勻，加入鹽和胡椒調味。 它仍然是烘焙泥。 用黃油烘烤油脂並在那裡放入添加劑的土豆泥。 在我們粉末已經準備好從餅乾和磨碎的奶酪。 撒上泥漿的整個表面，然後放入預熱的烤箱中180度。 烘烤蓋子烤約半小時。 土豆泥應該是金黃色的棕色地殼。 這道菜可以配魚，肉或雞肉。 但是，相信我，用新鮮蔬菜沙拉，它也會非常美味。
份量：6-7