- 肉末 - 500克
- 雞蛋 - 2件
- 酸奶油 - 200克
- 牛奶 - 200克
正如你所看到的，儘管名字很響，像肉末這樣的烹飪好奇心是一個非常經濟和簡單的菜:)所以不要害怕你不明白的菜。 最好是閱讀下面的食譜，並找出如何製作肉末蛋奶酥非常嫩和多汁;）蛋黃醬配方：1.首先，我們剁碎。 在一定量的肉末（500克）上，我喝了600毫升的水。 您也可以使用現成的肉湯，在各種肉末調味料中，沒有人限制你，有什麼地方展示你的想像力:) 2.現在它變得更加容易了 - 把我們現成的肉放在攪拌機裡，加入雞蛋，奶油，牛奶和還有鹽，胡椒和調味料。 將它們一起搖動約兩分鐘。 它應該是一個輕質的，同質的，並且就像它是“泡沫”的質量。 3.用植物油潤滑模具，並將重量輕輕放入其中。 然後 - 進入預熱的烤箱20-30分鐘（對於這個簡單的食譜，肉末蛋奶酥不建議用牙籤檢查，最好用刮刀輕輕提起 - 只要它開始容易滯後，所以你可以關掉烤箱）。 正如你所看到的，家裡用碎肉製成的蛋奶酥非常簡單！ 這道菜變得非常溫柔和芬芳，它仍然考慮如何裝飾它，以及用什麼樣的醬汁服務 - 你可以點燃蠟燭和對待特殊的客人;）
份量：3-4