烤沙拉配奶酪和草莓

1.在最高溫度下預熱烤架。 用橄欖油撒上長葉萵苣材料：

• 沙拉頭romaine - 2件
• 橄欖油 - 2項。 匙
• 草莓 - 3/2杯
• 香醋 - 1杯
• 糖 - 1/4玻璃
• 戈貢佐拉奶酪 - 1/2杯

說明

1.在最高溫度下預熱烤架。 用橄欖油撒上生菜長葉萵苣，放在一邊。 將草莓切成片。 2.準備草莓醬，將香醋，糖和1/2杯草莓切片放入小鍋中煮。 煮完後，將熱量減少至中等程度，煮至醬汁變稠和減少1/3。 用一把鉗子把烤的沙拉煎一下。 要做到這一點，把沙拉放在爐排上，用鑷子夾住，直到它變熱並稍微燒焦。 注意沙拉不會燃燒。 繼續用鑷子轉動，使其在各個方面均勻地油炸。 它只需要幾分鐘。 4.將油炸沙拉放在盤子上，倒入草莓醬，用剩下的草莓和戈貢佐拉奶酪裝飾。

份量：4