- 雞蛋 - 3件（用於麵團）
- 麵粉 - 300克（用於麵團）
- 西葫蘆 - 2件（用於填充）
- 茄子 - 2件（用於填充）
- 辣椒粉 - 2件（用於填充）
- 橄欖油 - 10毫升
- 洋蔥 - 1-2件
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 蘑菇 - 100克
- 番茄罐頭 - 100克
- 切達干酪 - 100克（磨碎）
揉麵團並將其捲成幾層。 用平底鍋加熱橄欖油，炒大蒜和洋蔥。 加入辣椒粉，茄子和西葫蘆，煮至軟化蔬菜。 加入番茄醬，蘑菇和番茄罐頭。 燉15分鐘不覆蓋。 在烤盤底部放幾片麵團。 頂層的蔬菜。 用麵糊和另一層蔬菜覆蓋。 所以重複幾次。 撒上磨碎的奶酪。 烘烤加熱的烤箱約40分鐘，直至呈金黃色。
份量：1