炸雞腿

準備食材。 雞腿用流水沖洗， 印跡紙成分：

• 雞腿 - 5件（帶股骨部分）
• 地面香菜 - 2 st。 匙
• 小茴香 - 1 st。 一勺
• 黑胡椒粉 - 1 st。 一勺
• 鹽 - - 品嚐
• 橄欖油 - 100毫升

說明

準備食材。 雞腿用流水沖洗，用紙巾浸泡。 每隻雞腿從四面慷慨地撒上鹽，然後撒上香料。 用同樣的方法，用鹽和香料擦所有其他腿。 在中火的煎鍋中加熱橄欖油。 在預熱的油中，放上雞腿。 用中火炒2分鐘，然後翻轉腿並在另一邊煎。 雞腿應該炸12分鐘，每2分鐘翻一次。 在蓋子下用中火炒。 如果它開始燃燒，請減少熱量。 現在將1杯水加入鍋中，減少熱量並煮至蓋子下面的水完全蒸發。 這段時間的雞肉會變軟，並會準備就緒。 炸雞腿準備好了。 立即以熱的形式服務。 好胃口！ ;）

份量：5