堅果菜這是另一種喜歡吃美味的食譜，同時不會因為對這個數字有多麼傷害而悔恨。 炸馬鈴薯 - 簡單，在家裡，只要我們加入香菇，它就會獲得法國的精緻和香氣，而奶油海灣則是最精緻的菜餚。 有很多俄羅斯原始食譜用於準備帶有牛奶或奶油的土豆，讓營養師稱它為快速混合物，它們不會因此而失去美味。
配料：- 土豆1000克
- 蘑菇香菇300克
- 洋蔥1個。
- 奶油200毫升
- 向日葵精製葵花籽油100毫升
- 鹽1湯匙。 湖
- 步驟1為了烹飪，您需要：土豆，蘑菇，20％奶油，洋蔥，煎炸油和蔬菜裝飾。
- 步驟2香菇洗淨並清洗（去除頂層）。 先切成兩半，然後用盤子切。
- 第3步如果你喜歡其他切片香菇，切割不同。
- 第4步在用加熱油（4湯匙）的煎鍋中，在蓋子下煎蘑菇15分鐘（直到金黃色）。
- 步驟5此時，將土豆剝皮並切成細條。
- 第6步切洋蔥。
- 第7步在一個有大量植物油的熱油炸鍋上（使底部封閉），在高溫下偶爾攪拌，將土豆炒成金色地殼。 煎鍋必須蓋上蓋子。 大約10分鐘後，加入洋蔥，鹽和混合物。
- 步驟8繼續在蓋子下煎炸3分鐘，而不降低熱量。 然後加入炒蘑菇，攪拌並繼續炒。
- 第9步3分鐘後，倒入馬鈴薯奶油和蓋子下蓋炒5分鐘，偶爾攪拌。
- 步驟10趁熱，撒上香草。