- 土豆 - 4件
- 洋蔥 - 1片
- 黃油-2藝術。 匙
- 大蒜 - 1牙
- 香料 - - 品嚐（辣椒粉，百里香）
- 綠色 - - 品嚐
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 準備好的肉 - 300克
我們清理土豆和洋蔥。 我們將土豆切成中等大小的立方體，洋蔥 - 足夠小。 我們在平底鍋中加熱一點黃油，放上土豆，用中高火炒4-5分鐘。 然後把火減至中等，加入洋蔥。 用中火攪拌並煎10-15分鐘，直到馬鈴薯幾乎完全準備好。 不要忘記不斷攪動。 與此同時，對於中型立方體，切割現成的肉排，牛排或其他昨天晚餐後仍然存在的食物。 當土豆幾乎準備好時，將切碎的大蒜加入煎鍋中。 我們在大蒜味道出現之前一分鐘做飯。 將肉丁加入立方體中。 當土豆，洋蔥和肉類充分混合時，加入一點點，半杯，半杯水。 加入香料，鹽，胡椒粉，並煮至水分蒸發。 最後，我們添加切碎的綠色蔬菜，將其混合 - 並將其從火中移除。 炸好的土豆和肉已經準備好了。 好胃口！
份量：4