不尋常的綠色西紅柿我們習慣了這樣一個事實,即適合食物的西紅柿應該是成熟和紅色的,而綠色西紅柿最大限度地保護和準備異國情調的果醬,“帶著無花果的味道”,但事實並非如此! 事實證明,未成熟的綠色西紅柿非常適合製作其他很多菜餚,而且非常美味,油炸形式! 品嚐炒綠番茄絕對是無法理解的,看起來不像烤紅番茄! 將這道菜放在配菜或小吃上!
配料:- 西紅柿是綠色的2件。
- 雞蛋1個。
- 麵粉玉米4湯匙。 湖
- 向日葵精製葵花籽油100毫升
- 鹽0.5茶匙。
- 胡椒黑色地面0.3茶匙。
- 步驟1為了準備這道菜,我們需要綠色(未成熟)西紅柿,玉米粉,雞蛋,向日葵精煉油,鹽和新鮮黑胡椒粉。
- 第2步我的西紅柿,刪除莖,切成薄環。
- 第3步用叉子拂蛋。
- 第4步環番茄和鹽胡椒。
- 第5步我們先將番茄環浸入蛋液中。
- 第6步然後我們從兩邊滾動玉米粉。
- 第7步立即在兩側向日葵精煉油中小份煎炸。 我們提供配菜或作為點心。