醬汁比薩從洋蔥和西紅柿醬汁是比薩製作的理想選擇。 它有中等鹹味，有明顯的洋蔥味，意大利草藥和羅勒可以補充口感。 西紅柿僅適用於地面：多汁，紅色，成熟。 來自超市的“塑料”並不適合。 如果需要，戀人可以用辣椒調味醬。 此外，作為一種選擇 - 醬可以更多的番茄，增加番茄的數量。
配料：- 西紅柿300克
- 洋蔥150克
- 新鮮蒔蘿50克
- 羅勒綠色新鮮20克
- 大蒜1丁香
- 橄欖油2湯匙。 湖
- 辣椒粉甜點2茶匙。
- 鹽7克
- 糖2茶匙。
- 第1步準備烹調醬的主要產品：西紅柿，洋蔥，蒔蘿，羅勒，大蒜，橄欖油，辣椒粉，糖，鹽。
- 步驟2將去皮切碎的洋蔥放入攪拌機的碗中，去皮的大蒜，蒔蘿，羅勒葉。
- 第3步磨成粥。
- 第4步“變色”西紅柿。 做一個橫向切口，用開水翻身，去除皮膚。
- 步驟5將西紅柿切成塊，用勺子取出種子。 紙漿放入攪拌機的洋蔥。
- 第6步研磨。
- 第7步將橄欖油倒入平底鍋。 把攪拌機的質量，煮沸。 把鹽，糖，少許意大利草藥，辣椒粉。 在蓋子下面最小的火上煮約一兩個小時。
- 第8步煮沸直到濃稠。 醬不應該從湯匙上掉下來。