炒布魯塞爾與葡萄乾芽

用中火將大油鍋中的油加熱。 加入球芽甘藍和香蒜醬配料：

• 橄欖油 - 1 st。 一勺
• 抱子甘藍（約25個），切成薄片 - 300克
• 胡蘿蔔，切碎 - 2件
• 葡萄乾 - 1/4杯
• 雞湯 - 1杯
• 鹽和胡椒粉 - 1味

說明

用中火將大油鍋中的油加熱。 加入甘藍和胡蘿蔔，煎至金黃色，約3分鐘。 加入葡萄乾和雞湯，繼續煮，攪拌直至捲心菜軟，約12分鐘。 如果煎鍋過快乾燥，加入3湯匙水並繼續烹飪。 用鹽和胡椒去除熱量和季節。 發熱。

份量：4