- 墨西哥胡椒跳躍 - 5件
- 碎牛肉 - 900克
- 蛋 - 1個
- 牛排醬 - 1/4杯
- 切碎的白洋蔥 - 1/4杯
- 辣醬 - 1茶匙
- 幹牛至 - 1掐
- 伍斯特郡醬 - 1藝術。 一勺
- 醃大蒜 - 1茶匙
- 玉米片 - 1/4杯
- 一個漢堡包大土豆麵包 - 8件
- 切片的胡椒奶酪 - 8件
用高溫預熱烤架。 當烤架很熱時，將墨西哥胡椒胡椒炒至四面都變黑。 放入塑料袋中蒸汽並除去變黑的皮膚。 如果需要，去除果皮和種子，並切碎。 在一個大碗中，用手切碎墨西哥胡椒碎，肉末，鹽，胡椒粉，雞蛋，牛排醬，洋蔥，辣醬，牛至，辣醬油，大蒜和Fritos®。 分成8塊，並形成肉餅。 在格柵上煎炸肉餅10-15分鐘，翻轉一次。 然後從烤架上取下，放在捲筒上。 每個炸肉排頂部放一片奶酪胡椒。
份量：8