- 豬肉韓國 - 2公斤
- 大蒜 - 3-4顆牙齒
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 檸檬汁 - 1個
- 黑胡椒粉 - 0.5茶匙
- 混合物“普羅旺斯草藥” - 2茶匙（迷迭香，百里香，龍蒿等）
- 鹽 - 品嚐
來自腰部的烤羊肉串的經典配方意味著烹飪不是串燒，而是在爐排上，而大使在鋪上煤之前 - 這就是肉如何變得多汁，而不是乾燥和堅硬。 你會喜歡豬肉愛好者和飲食支持者！ ;）如何從腰部製作羊肉串：1.將纖維切成約1.5-2厘米厚的牛排。 有時它已經被切碎了 - 非常好，它為我們節省了時間。 2.每塊牛排都用清潔的布清洗並擦乾淨。 大蒜被清理並通過印刷機。 4.擠出檸檬汁。 5.在一個小碗裡，混合橄欖油，檸檬汁，大蒜和普羅旺斯草藥 - 所有的組合都會使肉具有獨特的味道和香氣。 6.用生成的混合物揉牛排，放入一個寬的碟子，蓋上蓋子，冷卻3-4小時。 如果你想讓肉很快被弄髒 - 把鍋放在黑暗的地方，但不是很冷的地方。 然後你可以在1.5-2小時後炒。 7.將網格安裝在煤上。 我們把鍋裡的肉，鹽放在爐排上。 8.雙面煎，定期翻面，直到肉上出現紅色外皮。 我們提供新鮮的蔬菜，蔬菜和最喜歡的烤羊肉串醬，吃，舒服地抓住骨頭！ ;）里脊肉串準備好了！ 好胃口。
份數：5-8