如何煮湯solyanku - 處方號碼1
這樣一個熱菜非常受許多民族的喜愛，這並非沒有任何意義。 這種營養豐富，營養豐富的非常芳香的湯汁真的讓人高興 - 在一道菜中，很多氣味和味道和諧地結合在一起。 就實用性而言，他沒有平等。 想想如何準備一個大雜燴來創造一個真正的烹飪傑作。
配料：
- 肉湯 - 600克
- 熏火腿 - 100克
- 番茄醬 - 200克
- 檸檬 - 1個
- 洋蔥 - 3件
- 胡蘿蔔 - 3件
- 熏香腸 - 50克
- 冷煮豬肉 - 200克
- 黑橄欖 - 50克
- 芹菜莖 - 50克
- 煮熟的香腸 - 200克
- 刺山柑 - 30克
- 醃黃瓜 - 250克
- 胡椒豌豆 - 5個。
- 月桂葉 - 2件
- 香菜
- 植物油 - 20毫升
製備方法：
- 首先把肉湯煮。 對他來說，牛肉適合骨頭 - 小腿，脖子或牛腩。
- 30分鐘後，向肉湯中加入去皮的胡蘿蔔，洋蔥，月桂葉和芹菜。
- 再放火35分鐘，直到蔬菜熟了。
- 然後把它們拿出來扔掉。
- 當肉被煮熟時，必須將其提取，冷卻並切成小塊。
- 然後把牛肉放回湯裡。
- 在發酵液釀造時，切洋蔥圈並將其傳遞至清澈的狀態。
- 然後取出泡菜並剁碎立方體。
- 將黃瓜轉移到洋蔥上，並在煎鍋中再一起煎5分鐘。
- 在平底鍋中加入番茄和燉肉10分鐘。 所得到的混合物被稱為“Bresz”。 這是一種專門用於鹽水的敷料。
- 將微風倒入肉湯中，用小火煨。
- 在這個時候，從事熏制產品：切塊肉製品，倒入一個鍋裡。
- 用肉湯加水並加入刺山柑。
- 湯汁必須注入30分鐘。
- 這道菜完全準備好了！
將湯放熱，用一片檸檬或香菜裝飾盤子。 可以用酸奶油或蛋黃醬調味。
湯配方，鹽生植物№2 - 魚的樂趣
這道菜的魚版同樣有趣。 香菜，濃湯和嫩鮭魚的組合 - 不會對任何人無動於衷。 這道菜更容易和快速消化，因此它可以每天烹飪。 所以，讓我們考慮烹飪鹽漬的食譜。
配料：
- 芹菜根 - 80克
- 魚頭 - 300克
- 三文魚 - 500克
- 洋蔥 - 3件
- 檸檬 - 1個
- 黑橄欖 - 100克
- 刺山柑 - 2湯匙。 湖
- 胡蘿蔔 - 3個
- 橄欖 - 100克
- 醃黃瓜 - 2件
- 月桂葉 - 10克
- 胡椒豌豆 - 5個。
- 橄欖油 - 30毫升
- 蒔蘿
製備方法：
- 最初，你需要準備肉湯：沖洗魚頭，剝1胡蘿蔔，芹菜根和1個洋蔥。 所有產品倒入水並放入中等熱量。 加入胡椒和月桂葉，煮40分鐘。
- 然後準備敷料：剝離並切洋蔥，胡蘿蔔並滾入煎鍋。 然後加入5湯匙。 湖 魚湯和1湯匙。 湖 麵粉。
- 徹底混合併倒入橄欖，刺山柑，橄欖和切塊醃黃瓜。
- 從爐子中取出肉湯，穿過粗棉布。
- 然後將內容物與敷料結合起來，並將小火煮沸。
- 當鍋在爐子上時，切下三文魚片。
- 將魚加入肉湯中再煮15分鐘。
- 這道菜已經準備好了！
以熱的形式供應湯，用綠色裝飾。 好胃口！