在烤箱裡烘烤肉多麼美味

烤箱內的烤肉始終是節日餐桌的裝飾。 如果它也用於美食和裝飾，那麼成功就保證給你。 但這並不意味著這種菜只能在假期才能烹製。 以這種方式烹製的豬肉或牛肉可以使飲食多樣化，即使是最普通的配菜，也會是一種有用且美味的添加物。

烤箱裡的烤肉配方

恰巧在我國，豬肉比其他品種更受歡迎。 這對烹飪方式非常棒，我們將進一步討論。

成分

• 豬肉 - 800克
• 土豆 - 8個。
• 蘑菇 - 200克（你可以採取香菇或冷凍森林）
• 硬奶酪 - 150克
• 洋蔥 - 3個。
• 調料
• 蛋黃醬

烹飪程序

1. 將土豆去皮並切成圓形。 豬肉經過徹底清洗，乾燥並切成小塊。 每個人都應該用錘子稍微擊退一下。
2. 用植物油潤烤烤盤。 我們在上面鋪上土豆和肉。 索利姆和胡椒。 如果需要，您可以添加您最喜愛的香料。
3. 蘑菇被清理並沿著切成薄片。 我們傳播他們，並添加一些鹽。
4. 洋蔥切成半環。 食譜說，你應該拿三塊，但你可以在烹飪過程中看到所需的數量。 盧克應該是很多。 他不僅給了一盤辣味，而且還放了美味的果汁。
5. 在上面，油脂與大量的蛋黃醬和撒上磨碎的硬奶酪。 開胃的地殼是每個人都喜歡的，所以不要後悔奶酪。
6. 烤箱必須預熱到200度。 我們做菜約四十分鐘。 根據烤箱的容量，時間可能需要增加。 我們用牙籤檢查準備情況。

在烤箱裡烤牛肉

大致相同的方式，你可以準備多汁的牛肉。 如果你不喜歡它的氣味或味道，那麼特別有價值的是我們的食譜。 這道菜將沒有多餘的香味，但不會失去其特殊的味道。

成分

• 牛肉 - 700克
• 香菇 - 250克
• 花椰菜 - 200克
• 茄子 - 150克
• 甜椒 - 2個。
• 胡蘿蔔 - 1個。
• 番茄 - 2個。
• 洋蔥 - 2個。
• 鹽和胡椒
• 香料（啤酒花suneli，provan草藥）
• 醬油2湯匙。 湖
• 紅乾酒 - 3湯匙。 湖
• 植物油

烹飪程序

1. 肉切成小盤子並脫掉。
2. 要知道如何烤肉，所以它是多汁的，你需要考慮一個小秘密：牛肉應該是一個小promarinovatsya。 因此，準備一個芳香的混合物。 將醬油與紅酒和香料混合，並將肉放入其中。 我們放入冰箱，直到剩下的配料準備就緒。
3. 洋蔥切成半環，茄子 - 薄片。 花椰菜被拆成小花序。
4. 在我們傳播的蔬菜（洋蔥和茄子），並在他們的頂部 - 三分之一的醃肉。 最重要的是，我們倒出捲心菜並加入更多的牛肉。
5. 將蘑菇切成平板並均勻分佈。 我們倒出剩餘的肉。
6. 胡蘿蔔三個小刨絲器。 西紅柿和辣椒切成圓圈。 我們把它們放進蘑菇，鹽和一點胡椒粉。
7. 鋁箔需要緊密關閉，並將半杯水倒入模具中。 我們把所有這些放在預熱的烤箱裡一個半小時​​（取決於肉的數量和硬度）。 要測試準備情況，請打開鋁箔，並用牙籤刺穿所有層。 主要的是肉是軟的。

所有這些菜都很簡單，可以準備，不需要任何特別的金錢或努力。 但你得到保證，你的家人將能夠吃一頓豐盛，健康和美麗的菜。