土耳其比薩這種比薩是沒有使用番茄醬煮熟。 洋蔥和馬蘇里拉奶酪給這道菜多汁，火雞和蘑菇 - 營養豐富，芝麻菜 - 清爽的準備比薩和補充美味的規模。 香菇，如果它們是最新鮮和雪白的，可以簡單地用餐巾擦乾，使蘑菇不吸收水分。
配料：- 麵粉，小麥350克
- 水240毫升
- 酵母，幹7克
- 橄欖油50毫升
- 鹽1捏
- 糖3克
- 土耳其魚片60克
- 蘑菇香菇120克
- 洋蔥120克
- 馬蘇里拉奶酪70克
- 意大利草藥混合物2 g
- 橄欖油10毫升
- Rucola 10克
- 百里香（百里香）幹5克
- 第1步從主要產品的比薩餅準備將採取：煮火雞，新鮮香菇，洋蔥，200克預先準備披薩麵團，橄欖油，芝麻菜，馬蘇里拉奶酪。
- 第2步剝洋蔥，並與橄欖油中的小干百里香一起輕輕煎炸。
- 步驟3將麵團均勻地塗在薄薄的一層上，塗上油並撒上麵粉。
- 第4步把油炸的洋蔥放在麵團上。 百里香必須拿出來。
- 第5步純香菇切成板，放洋蔥。 在間隔中放置切碎的火雞肉。
- 步驟6在細磨碎機和意大利草藥混合物上撒上工件，並在上面抹上馬蘇里拉奶酪。
- 步驟7在預熱的烤箱中烤披薩250分鐘至10分鐘。 披薩應該是棕色的，在服務之前用芝麻醬倒披薩。