- 草莓 - 4杯
- 糖 - 3/4玻璃
- 檸檬皮 - 1茶匙
- 檸檬汁 - 1茶匙
- 朗姆酒或白蘭地 - 1藝術。 一勺
- 香蘭素香囊 - 1片
- 酸奶 - 1杯(脂肪,沒有水果填料)
1.將切碎的草莓,熱情,糖,檸檬汁和朗姆酒倒入碗中,攪拌,蓋上,讓草莓在室溫下浸泡1小時。 2.將排出的汁液輕輕倒入食品加工機中,加入香草醛和酸奶,拂動至光滑。 將所得的漿果混合物在冰箱中放置1小時。 3.將冷卻後的混合物泡沫化12-15分鐘(應增加體積),然後立即倒入冰淇淋容器中並放入溫度不高於-16攝氏度的冷凍機中。 24小時後,美味的冷凍草莓酸奶即可上桌。
份量:4